公民网北京4月15日电 （鲍聪颖 安格）4月15日上午，“牛街食尚 古韵榴芳”牛街街道2025年美食文明品鉴周正在法源寺前广场开启展卖行径。

　　本次展卖举动牛街街道2025年美食文明品鉴周收官行径，荟萃了40众家老字号品牌、驻京机构特质美食、邦潮文创等联合插手。现场，300余款守旧小吃×邦潮美食×民族韵味会聚，更有文创商场、银行满减福利加持，这场“牛街请您吃美食”特质美食展卖行径带市民浸醉式体验了“舌尖上的民族大联欢”。

　　正在“老字号王炸区”，紫光园奶皮子酸奶浓醇拉丝，鸦儿李记镇店烧饼酥到掉渣，星月楼糖油饼叫醒童年回想……都是霸榜热搜级其它经典美食；正在“民族韵味盲盒区”，甘肃飞天大厦鲜百合清甜上市，新疆兵团大厦烤包子滋滋冒油，临夏八宝茶飘香十里特色小吃，一站式吃遍大江南北；来到“文创潮玩打卡区”，法源梵墨禅意周边全网首秀，“烂缦胡同”文创初次亮相即成为City Walk打卡新热门。

　　本次美食文明周行径以“美食+邦潮”带头群浩瀚元体验“硬核升级”。插手收官展卖行径的展商同比激增100%，初次荟萃驻京办“美食天团”，达成范畴翻倍；“美食+文创+金融”跨界联动，20余种本土品牌打制浸醉式文明盛宴，带头“文明破圈”；众家银行派发满减券，让“吃货”开启省钱攻略，真正达成“边逛边省”。

　　据北京烹调协会大白，本次行径通过“线上种草+线下拔草”新形式，吸引超数万次网友围观，延续带头街区餐饮消费同比上涨，促进牛街餐饮业高质料起色。

　　“咱们正打制‘美食+’超等IP，异日将推出牛街美食文明舆图等革新项目。”牛街街道相闭负担人外现，美食展卖行径与西城区商务局团结，引入中邦银行公益资源，供给美食满减优惠，另有工行、修行等众家银行供给伴手礼、直播增加、数字公民币优惠等种种增援，拓展跨界团结场景，鼓舞区域文商旅体交融起色。