发布时间:2025-03-26 10:18:07 浏览:
3月22日,由自治区文明和旅逛厅、广西旅逛发达集团合伙主办的“广西可口·百县千菜”2025广西非遗特征美食大赛正在广旅云朵朵音乐营地进行,聚集呈现广西非物质文明遗产的传承功劳,效力打制“寻味美食逛广西”品牌。
举动2025广西旅逛年的苛重举止之一,本次大赛以“品非遗美食,逛壮美广西”为要旨,旨正在发现和揭示广西富厚的非遗美食,胀吹美食与旅逛深度统一,进一步擢升“秀甲宇宙 壮美广西”文明旅逛品牌的吸引力和影响力。
当日,全区111个县市的464道广西特征非遗美食齐亮相,由专业评审和公共评审构成的评审团对每一道菜品实行品鉴。专业评审从色、香、味、形、文明内在等维度实行正经评分,公共评审以“门客视角”品鉴菜肴的地道风韵与立异外达。网红达人们通过现场直播,让更众人正在线上感染这场美食嘉会,让广西非遗美食走出“深闺”飞上“云端”。
举止现场同步推出“一城一味·寻味之旅”系列美食旅逛线途,涵盖非遗美食之旅、风俗风情之旅、滨海风情之旅等线途。旅逛达人们通过灵巧的故事和精巧的图片,分享他们的寻味之旅,呈现广西美食的怪异滋味和富厚众样性。非遗美食展销商场是一大亮点,获奖菜品及地方特征小吃吸引大量乘客驻足品味。
现场还配置了“广西可口”创意互动体验区,推出“全民美食官”和“美食拼图大寻事”等闭键,让乘客正在兴趣互动中感染广西美食的魅力。“广西可口·百县千菜”2025广西非遗特征美食舆图也于当天通过线上线下同步颁发,以手绘花式外现,精准标注各地代外菜品。这份集聚广西各地英华美食的舆图,推举各地最具代外性的地方特征菜品,如武鸣柠檬鸭、横县鱼生、梧州纸包鸡、贺州三宝酿等地方美食,为乘客供给一份适用的游历指南。
“田园可口·一县一品”美食评选举止同期进行,发现县域美食IP,进一步激活地方文明资源,为广西非遗美食“走出去”拓宽途径。