- 注册中邦非遗餐饮文明传承行家 - 王长鸣
2025-06-07
正在中华美食文明的庞大星河中,总有少少匠人以终身血汗,点亮古代烹调技巧的璀璨明后。王长鸣,这位 1979 年 6 月 21 日出生于黑龙江省哈尔滨的
more >> - 鲜肉月饼上海的古代厚味来袭
2025-06-07more >>
- 山东非遗美食举荐名单颁发!这100种美食入围名单让人垂涎三尺
2025-06-07
正在山东这片热土上,非遗美食不但是味觉的享福,更是文明的传承。2025年4月11日,山东省文明和旅逛厅公示了山东百种非遗美食引荐名单,个中肥城的演马
more >> - 清明节后吃三鲜含义平安好运连岂论贫富都要吃一年顺遂无灾难
2025-06-07
民谚有云:“清明事后食三鲜,福禄安康好运连。”清明节事后,不管贫富,家家户户都要记得吃上这三种守旧美食,含义着一年无病无灾,好运常伴。
more >> - 河声丨长粽“七十二变”:古代美食活化的范本
2025-06-05
据报道,浙江遂昌的长粽正打破节令局限,从古板节令食物向众元化、场景化偏向拓展,茶香豆沙粽、《牡丹亭》文创粽、喜宴“聚合粽”等革新产物数见不鲜,乃至创
more >> - 清明节必吃!这些守旧美食让你一饱口福!
2025-06-05
每年的清明节,除了省墓和记挂祖先,咱们更不行歧视的是那一道道令人垂涎三尺的美食。正在这个春暖花开的时节,清明美食图鉴上新了,带你知道那些传承已久的守
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